De fleste af os ved, at C-vitamin er et vigtigt næringsstof i kosten. Men ved vi 'hvorfor' det er livsvigtigt og konsekvenserne af ikke at indtage nok i vores kost? Undre dig ikke mere, da vi forklarer alt, hvad du behøver at vide om C-vitaminmangel, inklusive hvad det er, almindelige symptomer, dets potentielle virkning, og hvordan man bekæmper det.
En mangel på C-vitamin skyldes ikke at spise nok C-vitamin i kosten. C-vitamin er et essentielt næringsstof, som kroppen har brug for for at fungere korrekt på forskellige måder. C-vitamin, ascorbinsyre, findes i frisk frugt og grøntsager. C-vitaminrige fødevarer omfatter citrusfrugter, tomater, broccoli, sød peber og kartofler. Alvorlig C-vitaminmangel, kendt som 'skørbug', er en potentielt dødelig tilstand, der engang var et stort problem for sejlere.
Det er vigtigt at indtage nok C-vitamin i vores kost, men hvad gør C-vitamin helt præcist? For det første har vores kroppe brug for C-vitamin til at lave kollagen, som hjælper med at vokse, vedligeholde og reparere alt fra vores hud og hår til knogler, brusk, sener, ledbånd, tænder og tandkød. C-vitamin hjælper også vores kroppe med at absorbere jern, som er afgørende for at gøre de røde blodlegemer, vi er afhængige af, til at transportere ilt og kuldioxid til og fra lungerne.
C-vitamin er en kraftig antioxidant, der neutraliserer celleskadelige frie radikaler og reducerer inflammation. Det interagerer også med immunceller, fremmer aktiviteten af bakterieindtagende fagocytter og fremmer væksten og distributionen af lymfocytter, som øger cirkulerende antistoffer, der bekæmper fremmede stoffer som bakterier og vira. Af alle disse grunde er C-vitamin godt til at understøtte immunforsvaret.
C-vitaminmangel kan i begyndelsen præsentere sig i form af træthed og svaghed. Hvis dit C-vitamin er for lavt over en længere periode, kan det forårsage alvorlige komplikationer. Ifølge patienten, "hvis ikke diagnosticeret og behandlet, kan C-vitaminmangel også føre til åndenød, nerveproblemer, høj temperatur (feber) og anfald (kramper).
Nogle tidlige symptomer på C-vitaminmangel kan omfatte følgende:
● Træthed
● Svaghed
● Muskel- og ledsmerter
● Irritabilitet
● Vægttab
Ifølge NHS kan skørbug opstå, når C-vitaminindtaget er stærkt begrænset i mindst tre måneder.
Nogle af symptomerne på skørbug kan omfatte:
● Alvorlige led- eller bensmerter
● Hævede, blødende tandkød
● Løse eller mistede tænder
● Røde eller blå pletter på huden
● Hud, der let får blå mærker
● Tørt, skørt, proptrækkerhår
● Ru, skællende hud
● Lyse røde hårsække
● Langsomt helende sår
● Jernmangelanæmi
C-vitaminmangel er ret sjælden i udviklede lande. Men ifølge forskning offentliggjort i Nutrients, "vil C-vitaminmangel sandsynligvis være almindelig globalt - og især i lavindkomstgrupper og lav-mellemindkomstlande." Væsentlige risikofaktorer for at udvikle en C-vitaminmangel omfatter dårlig kost, narkotika- eller alkoholafhængighed, rygning, spiseforstyrrelser, graviditet, amning, dialyse og alvorlige fordøjelsesproblemer.
Der har været forskellige undersøgelser af C-vitamins potentielle virkninger på søvn. Psychology Today rapporterede, at en undersøgelse fra 2009 viste, at en dosis på 100 mg C-vitamin og 400 IE E-vitamin to gange dagligt reducerede episoder med obstruktiv søvnapnø (OSA). En teori for dette er, at C-vitamin kunne forbedre funktionen af endotelslimhinden i blodkar hos mennesker med OSA. En anden undersøgelse fra 2013 fra University of Pennsylvania hævdede, at forsøgspersoner, der sov i mindre end seks timer om natten, indtog lavere niveauer af C-vitamin end længere sovende.
Juryen er dog stadig ude over, om C-vitamin gavner søvnen direkte eller ej.
At spise en afbalanceret kost fuld af fødevarer med højt indhold af C-vitamin, nemlig frugt og grøntsager, er den bedste måde at behandle og forebygge en C-vitaminmangel på. Din læge kan også anbefale at tage C-vitamintabletter. Ifølge NHS, "føler de fleste mennesker, der behandles for skørbug, sig bedre inden for 48 timer og kommer sig fuldstændigt inden for 2 uger". Dog kan en klinisk henvisning til specialistbehandling, støtte eller rådgivning være nødvendig i nogle tilfælde.
Hvis du overvejer at tilføje C-vitamin til din daglige rutine, så udforsk i dag vores brede udvalg af C-vitamintilskud fra flere populære mærker på markedet, fra tabletter, kasketter, flydende vitaminer eller gummier.
Hvis du ikke var helt klar over vigtigheden af C-vitamin, er du det nu! Er det underligt, at dine forældre insisterede på, at du "spiste dit grønne"? Nå, det er nu klart, at det andet ældgamle mantra, "et æble om dagen holder lægen væk", virkelig bærer frugt. C-vitamin er et vigtigt næringsstof for så mange funktioner i kroppen, især kollagenproduktion og immunforsvar. Det tager måneder med C-vitaminmangel, før skørbug opstår, men de potentielt alvorlige komplikationer må ikke undervurderes og bør derfor undgås, hvor det er muligt.
C-vitamin kan ikke produceres eller lagres af kroppen, så vi er nødt til at hente det fra vores kost. At spise en afbalanceret kost fuld af C-vitamin-fødekilder er den nemmeste og mest effektive måde at holde C-vitaminmangel i skak. Den anbefalede kosttilførsel (RDA) for britiske voksne er 40 mg C-vitamin dagligt. Men hvis du kæmper for at få nok C-vitamin ombord, kan C-vitamintilskud give dig en ekstra dosis af dette essentielle næringsstof, hvad enten det er i en praktisk C-vitaminkapsel, C-vitamin-drikpose eller multivitamin til alle formål.
💊 Hold dig opdateret med alle vores vitamin- og kosttilskudskampagner af tilmelding til vores nyhedsbrev eller bare indtast din e-mailadresse i sidefoden nedenfor!
Efterlad en kommentar