Fermented Cod Liver Oil er lavet i små partier med ekstraordinær omhu. Green Pasture fermenterer lever fra fisk, der udelukkende er blevet vildt fanget i Beringhavet/Aleutiske øer.
Fermentering er en naturlig enzymatisk og mikrobiel virkning, der frigiver olien fra leveren. Denne Fermented Cod Liver Oil er en rå, uforfalsket fuldfoder. Der er ingen tilsætningsstoffer af nogen art. Det er rutinemæssigt tredjepartstestet for renhed.
Hele denne produktlinje er certificeret af Marine Stewardship Council, som sikrer, at de torskelever, vi henter, er blevet bæredygtigt vildfanget. (MSC-C-55178)
Hvorfor Fermented ?
Det er velkendt for kemikere, at kemisk udvinding af olier resulterer i isomerer. Hvad dette potentielt betyder, er 50 % positive og 50 % negative versioner af ekstraktionen - potentielt forårsager lige så meget skade på den menneskelige krop som godt. Alternativt kan varmeudvinding ødelægge mange af de kemiske bindinger, der er afgørende for at give godhed til os. Fermenteringsmetoder bruges sjældent på grund af processens tidskrævende karakter. Kvaliteten og fordelen ved at gøre det er dog uden sidestykke.
Det virker.
Produktet er ekstraheret ved hjælp af en proprietær kold proces ekstraktions- og rengøringsmetode og er uafhængigt testet til internationalt anerkendte renhedsstandarder. Fermented Cod Liver Oil er typisk langt lettere at fordøje end almindelig cod liver oil , hvilket resulterer i øget optagelse - herunder 2,5 gange flere vitaminer A og D.