Dr Mercola refererer til en nyligt offentliggjort undersøgelse af 40 voksne mellem 50 og 90 år med mild hukommelsestab viser lovende potentiale for curcumin til hjernens sundhed.
Deltagerne i undersøgelsen modtog enten 90 mg af et curcumintilskud to gange om dagen i 18 måneder eller en placebo.
Ved afslutningen af undersøgelsen – og hver sjette måned bagefter – gennemførte deltagerne en standardiseret kognitiv vurdering. Tredive af forsøgspersonerne gennemgik også PET-scanninger for at se efter tegn på hjerneændringer forbundet med hukommelsestab.
Resultaterne? De, der fik curcumin, så betydelige forbedringer i hukommelse og koncentration – en forbedring på 28 procent i løbet af den 18-måneders behandlingsperiode – og hjernescanninger bekræftede de positive fordele ved curcumin.
Hvordan problemer med biotilgængelighed kan udgøre en skræmmende udfordring
Uanset om det tilsættes i den mad, du spiser, eller endda i et kosttilskud, du måske tager, giver curcumin absorptionsudfordringer for din krop.
Her er nogle af de grundlæggende problemer med dets biotilgængelighed. Curcumin:
- Har tendens til at være ustabil ved tarmens pH-niveauer
- Udviser en dårlig farmakokinetisk profil til at absorbere det oralt
- Har en tendens til hurtig eliminering fra din krop
Den nederste linje med curcumin: det er simpelthen ikke let for din krop at absorbere. En stor del af curcumin indtaget oralt passerer simpelthen gennem dit system uden at blive absorberet. Og det curcumin, der formår at blive absorberet i din tarm, kan hurtigt metaboliseres af leveren.
Ligesom curcumins biotilgængelighed er udfordrende, når du indtager det i fødevarer, du spiser, er det også tilfældet med tilskud.
I en kvalitetstest udført for et par år siden vurderede et uafhængigt laboratorium nogle gurkemeje/curcumin-tilskud og rapporterede, at:
- 20 % af gurkemejetilskud leverede mindre end 15 % af de lovede curcuminoidforbindelser
- Forbrugere skal nøje undersøge gurkemeje eller curcumin kosttilskud for at sikre, at de får et kvalitetsprodukt
- Fordi curcumin giver absorptionsudfordringer, kan visse specialformulerede produkter tilbyde større biotilgængelighed
Så kvaliteten af curcumintilskud er et meget alvorligt problem, når du vælger et curcumintilskud.
Dr Mercola brugte omkring fem år på at forske i dette fænomenale krydderi. Med alle de forbløffende fremskridt inden for tilskudsteknologi, der gøres i dag, er han overbevist om, at problemet med biotilgængelighed kan løses med dette produkt.